山核桃油
山核桃，胡桃科胡桃属。成熟的种仁提取的脂肪为山核桃油，主要营养成分为亚油酸，占总脂肪的60－80%。
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山核桃，胡桃科胡桃属。成熟的种仁提取的脂肪为山核桃油，主要营养成分为亚油酸，占总脂肪的60－80%。科学研究结果表明，山核桃油具有预防衰老、抗肿瘤等作用，同时具有滋补脾肾、保肝明目，益精血，强筋骨，润肠通便，延年益寿，增强智力等效果。
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